Диетология, что это такое,ч.2

Ответить
Аватара пользователя
VPR
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Вт фев 21, 2017 3:35 pm

Диетология, что это такое,ч.2

Сообщение VPR » Вт фев 21, 2017 4:33 pm


Диетолог составляет индивидуальный график питания благодаря тому, что изучают особенности болезни, степень заболевания, рассчитывают время проведения диеты, образ жизни больного, привычки, наследственность. Благодаря этому диетолог может составить индивидуальную диету, которая поможет быстрому выздоровлению.
В очень многих случаях диета бывает альтернативой лекарственным средствам и манипуляциям. Диетология в последнее время очень распространена, как наука. Ведь в наше время с нехваткой времени страдает именно питание. Вечные перекусы по дороге фаст-фудом, сокращение натуральных продуктов в рационе людей, плохая экология, гиподинамия – это очень влияет на людей, на здоровье и на наследственность. Такая проблема, как ожирение уже захватила всю планету и сейчас все больше и больше появляется тучных людей с хроническими болезнями. За всю историю диетологии создано очень много диет, но проблема ожирения и заболеваний на этом фоне еще не решена окончательно.
Помимо диетологии существует еще наука Нутрициология. Нутрициология – это наука, которая изучает пищу и пищевые вещества, которые содержатся в продуктах питания и как они действуют на организм человека. Эта наука очень схожа с диетологией и она тоже изучает продукты, разрабатывает диеты и подбирает правильные продукты. Также она разрабатывает некоторые правила усвоения пищи и употребления ее. Нутрицитология изучает правила выведения пищи из организма и мотивы потребления того или иного продукта.
Вообще вопрос диетологии интересовал человека еще с незапамятных времен. В 5 веке до нашей эры ученые пытались объяснить как и почему из пищи исходит энергия, которая помогает человеку жить. Первые работы о диетологии были представлены в 6 веке до нашей эры. Представил их Алкмеон

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей